二、計らいの流れ～継承

一流の和菓子職人だった？！
数ヶ月前に出会った知人から
夢だった農業を立ち上げるので数ヶ月手伝って欲しいと
初めての農業体験

約束の期間が終わり
桜の樹の下でお茶を一服していると

彼が昔和菓子職人として
京都で働いていたこと

特に皆に愛されていたのは蕨餅であったこと

懐かしき回想を巡らせ話してくれました

しばらく満開の桜を見ていると

晴々とした表情で
蕨餅づくりをあなたに教えますよ
そう言われたのです

こうして継承されることとなったのです

この秘伝の蕨餅は
シンプルでどこか懐かしい様な原風景が描写され…

瑞々しく透き通るその味わいに
思わず笑みがこぼれました